加拿大科学家：蒲公英能在48小时内杀死98%的癌细胞，靠谱吗？

你听说过吗？蒲公英能抗癌。网络上流传着这么一个案例：

一名72岁的加拿大老人，因肺癌步入晚期，医生也表示束手无策后，便决定放弃治疗，回家等死。

可无意间听人说蒲公英能抗癌，便抱着死马当活马医的心态，每天用蒲公英泡水喝，就这样坚持了4个月后到医院复查，医生发现他体内的肿瘤竟然消失了。这让所有人都感到了震惊，觉得这是一个奇迹。

实际上，“蒲公英能抗癌”的说法并非空穴来风，曾经就有加拿大科学家研究发现，蒲公英能在48小时内杀死98%的癌细胞，真相到底是怎么样呢？蒲公英真的能抗癌吗？

一、加拿大研究证实蒲公英能抗癌？理性看待

蒲公英，被古人称为“小冬虫夏草”，中医著作《唐本草》中，对其曾有记载，“可清热解毒、疏淤散结、治疮消肿”，可见其药用价值是非常高的。

“蒲公英可抗癌”，这个说法还得追溯到加拿大温莎大学的一项体外药物研究，该研究发现蒲公英根可在48小时内杀死98％癌细胞。

后一经各大媒体平台推送，便迅速的传播起来。那事实到底如何呢？

实际上，该实验当中使用的是高浓度的蒲公英根提取物，这是需要经过物理化学提取分离多个程序才能完成的，并不是单单拿蒲公英泡水喝就可以达到同样的效果。

此外，研究负责人斯雅尔安.潘迪教授也曾表示，该实验属于体外试验，只是基于体外培养细胞试验得出的结论，这不意味着它在人体内也能获得一样的效果。

那蒲公英抗癌的真实情况到底如何呢？

总的来说，蒲公英提取物确实存在抑制肿瘤发展的活性物质，但这并不代表拿蒲公英泡水喝就可以达到同等效果。直接泡，不仅达不到理化提纯的程度，也无法保证泡出的水还具有活性成分。

还有一点很重要，那就是任何食物，都不能脱离剂量谈药效。假设蒲公英泡水的确有效，那每天需喝多少才能达到效果呢？关于这点，目前尚未有结论。

所以，大家要理性看待蒲公英泡水的抗癌功效，不要被误导了。

二、蒲公英泡水喝，能收获好处吗？

蒲公英药食同源，古籍记载蒲公英有治疗疔疮肿毒、乳痈、目赤、咽痛、、湿热黄疸等疾病的作用。那适量喝蒲公英水有什么功效呢？

蒲公英的食疗价值是很高的，做法也多，可以做菜，开水焯1-2分钟后沥干蘸酱吃，或者煲汤、加点肉馅包饺子。

泡水是很好的选择，也可直接煮水，或与玫瑰花、红枣、枸杞、红茶搭配，养生效果更佳。

在中医看来，适量喝蒲公英泡水能收获以下的好处：

1、缓解咽喉肿痛不适

咽喉肿痛的人，可以用蒲公英泡水喝，因为蒲公英味甘，性寒，有一定的凉血利咽的效果，可缓解咽喉肿痛等不适。

2、清热解毒

如果是因热毒引起的淋病，也可以试试用蒲公英泡水喝，因为蒲公英性寒，具有清热解毒效果。

3、缓解外感风热

外感风热，出现身体发热、头痛、咽喉疼痛、口渴等不适的患者，也可以试试用蒲公英泡水喝，因为蒲公英性寒，可以除肺经热邪，缓解不适。

三、提醒：这3类人要慎喝蒲公英水

蒲公英水虽好，但不适合每个人，有的人勉强喝，反而可能伤身。

一是过敏性体质人群。如果对蒲公英过敏，那自然就要注意避免，不然很容易引起皮肤红肿瘙痒、皮疹、呼吸急促等过敏反应。

二是肠道消化敏感者。肠胃不好的人也少喝蒲公英水，因为它性寒，如果盲目喝，很容易引起腹泻、胃痛等胃肠道不适。

三是孕妇和哺乳期、月经期妇女等人群。蒲公英性寒，经期女性喝蒲公英水，可能引发腹痛；而其可能也会对婴幼儿健康产生影响，所以孕妇和哺乳期妇女也最好别喝。

另外，需要提醒大家的是：喝蒲公英茶最好趁热，不然本来就性寒，放久了就更“寒”了，对健康不利。

还有就是要适量喝，长期大量食用蒲公英这一类寒性食材，很容易损伤脾胃，导致腹泻等后果。

总结：蒲公英，不仅观赏性高，药用、食疗价值也高，适当饮用蒲公英水，可起到多重好处，但要注意方法。

另外，不要轻信一些“神化”的言论，如能治癌抗癌。患上癌症，接受规范、科学的治疗，才是最正确的做法。

参考资料：

[1]《蒲公英泡水能杀死98%癌细胞，是真相还是谣言？》.广东药科大学附属第三医院肿瘤.2022-03-12

[2]《这味常见的中药可以48小时内杀死98%癌细胞？别信！》.肺癌康复圈.2023-03-12

[3]《2天杀死98%癌细胞？突然爆火的蒲公英有这么神奇吗？》.健康浙江.2023-04-24

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